În majoritatea regiunilor, toamna este cel mai bun moment al anului când se plantează usturoiul, după echinocțiul de toamnă la sfârșitul lunii septembrie. Cel puțin așa recomandau bunicii noștri, pentru a avea o cultură excelentă de usturoi.
Plantarea usturoiului în toamnă le permite bulbilor să se dezvolte mai bine, pentru că vor sta o perioadă mai lungă în pământ. De asemenea, aroma usturoiul plantat toamna este mult mai intensă decât aroma usturoiului plantat primăvara.
Iată cele mai bune sfaturi ale Grădinarilor pentru plantarea usturoiului în toamnă pentru o recoltă reușită în vară.
Cum se pregătesc cățeii de usturoi pentru plantare
Odată ce aveți usturoiul de sămânță, trebuie să desfaceți cățeii de usturoiu. Doar cei mai mari sunt potriviți pentru plantare. De asemenea, o vorbă din bătrâni ne spune că doar cățeii din exterior sunt indicați pentru a fi plantați și nu cei din interior.
Se separară astfel bulbii și se lasă coaja pe ei. Aceasta nu trebuie ruptă sau îndepărtată în niciun fel. Cățeii mici se păstrează pentru mâncare, iar cei mai mari și mai dolofani se vor planta pentru o nouă cultură.
După ce ați separat cei mai mari căței din căpățânile de usturoi, tratați-le cu o soluție de îngrășământ cu emulsie de pește, care este disponibilă la magazinele de specialitate. Într-o găleată cu un filtru, amestecați emulsia, o lingură de bicarbonat de sodiu și apă pentru a înmuia cățeii de usturoi. Se lasă în această soluție peste noapte.
Procesul de înmuiere curăță cățeii de orice boli posibile și este un îngrășământ care va stimula creșterea usturoiului. Odată ce s-au înmuiat peste noapte, a doua zi se vor scoate și se vor pune la uscat.
În cele din urmă, pulverizați usturoiul cu izopropil sau frecați-l cu alcoolul. Acest proces ajută la sterilizarea cățeilor înainte de a-i planta în sol.
Sfat! Dacă nu aveți alcool, puteți folosi și peroxid de hidrogen sau vodcă pentru a steriliza cuișoarele înainte de plantare.
Când se plantează usturoiul?
Toamna este în mod tradițional cel mai bun moment pentru a planta usturoi în majoritatea regiunilor. O regulă bună este să nu plantați usturoiul decât după după echinocțiul de toamnă la sfârșitul lunii septembrie.
La fel ca ceapa și alte plante din familia Allium usturoiul este sensibil la lungimea zilei și se maturizează în cele mai lungi zile de vara.
Plantarea de toamnă îi dă un imbold puternic, iar primăvara viitoare va răsări foarte rapid.
Cel mai important aspect este ca să folosiți sămânță de usturoi de calitate. Această condiție vă va garanta că veți avea o recoltă foarte bogată!
Cum se plantează usturoiul?
Odată ce cățeii de usturoi s-au uscat complet, puteți începe plantarea. Specialiștii recomandă ca să se planteze într-un pat de grădină cu expunere completă la soare în rânduri drepte, cu cel puțin 30 cm distanță între rânduri.
Săpați o gaură de aproximativ patru centimetri adâncime și zece centimetri distanță unul de celălalt. Puneți usturoiul în gaură cu capătul ascuțit îndreptat în sus și partea rădăcinii orientată în jos. Împingeți cățelul în partea inferioară a găurii. Apoi, umpleți gaura cu pământ.
Pentru o bună creștere a usturoiului, distanțele recomandate sunt:
- Între plante: 10-15 cm
- Între rânduri: 20-30 cm
- Adâncime: 4-5 cm
Mulcirea usturoiul
Mulcirea usturoiul nu este o condiție obligatorie. Dar dacă dețineți paie sau frunze, atunci puteți mulci usturoiul. Se poate mulci usturoiul cu ajutorul paielor fără semințe. Se adaugă un strat de aproximativ 8 cm de paie, după ce usutoiul a fost plantat.
În acest fel, cățeii de usturoiu vor fi protejați mai bine pe timpul iernii, dar mulcirea are rolul de a împiedica și iarba ca să iasă în primăvară. De asemenea, paiele vor ține foarte bine umiditatea în sol.
În acest fel, usturoiul va forma rădăcini puternice și abia în primăvară va începe creșterea de suprafață.
Îngrijirea de primăvară
Hrăniți plantele la fiecare două săptămâni cu un îngrășământ de emulsie de pește lichid din momentul în care lăstarii apar la începutul primăverii până la aproximativ 1 iunie. Apa este critică în timpul fazei de formare a bulbilor la începutul verii, deci dați plantelor apă cam de două ori pe săptămână.
Usturoiul nu are probleme cu bolile și dăunătorii. Singurul sfat este ca să nu plantați usturoiul acolo unde ați avut probleme cu viermii sau nematodele.
Recoltați usturoiul la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august. În cazul în care treimea inferioară până la jumătate din frunze s-au transformat maro și s-au ofilit, atunci recoltarea se poate face mai devreme.
Depozitarea usturoiului
Așezați cățeii de usturoi nou recoltați pentru a se usca într-un loc răcoros, bine ventilat, umbros timp de 3 până la 4 săptămâni pentru a se vindeca. După ce frunzele, rădăcinile și învelișurile exterioare sunt complet uscate, îndepărtați orice urmă de pământ, tăiați rădăcinile la 1 cm și tăiați vârfurile tot la un centimetru sau două înainte de depozitare.
În condiții optime de temperaturi apropiate de îngheț și umiditate de 65 până la 70%, usturoiul se va păstra pentru o perioadă de 6 luni. Bineînțeles că cei mai mari căței trebuie păstrați pentru a fi replantați în toamna următoare.
Toamna se plantează usturoiul!