Sfecla este destul de ușor de cultivat și poate prospera în diverse climate. Deși este, în mod obișnuit, o cultură de primăvară și puteți obține și o recoltă de toamnă dacă o plantați la sfârșitul verii.
Chiar dacă aceste legume rădăcinoase crocante pot ocupa mult spațiu, le puteți asocia cu multe alte plante pentru a vă maximiza recolta.
Plantarea companionilor este o modalitate eficientă de a utiliza fiecare parte a spațiului de plantare disponibil. Alegând plante care cooperează bine între ele, le puteți grupa strâns, reducând problemele. Multe plante se sprijină reciproc prin furnizarea de nutrienți și descurajarea dăunătorilor, simplificând munca din grădină.
Dacă vă place sfecla și doriți să o cultivați în grădină, luați în considerare aceste plante companion. Iată lângă ce se plantează sfecla!
Lângă ce se plantează sfecla?
Iată care sunt plantele companion ale sfeclei:
1.Broccoli
Este o legumă de sezon rece, cu o tulpină groasă, comestibilă, care susține un grup de muguri de flori dense și verzi. Acești muguri formează „căpățânile” comestibile ale broccoli. Frunzele sunt mari, ovale, alungite, cu margini ondulate și nervuri centrale groase de un verde pal.
Va trebui să vă organizați grădina astfel încât să acomodați atât sfecla voluminoasă, cât și frunzele mari de broccoli. Odată ce distanțarea este rezolvată, veți aprecia rezultatul. Calciul este un nutrient important pentru ambele plante, dar broccoli și sfecla au cerințe diferite. Broccoli consumă mult calciu, ceea ce este în regulă, deoarece sfecla nu are nevoie de o cantitate mare.
2. Fasolea pitică
Plantarea fasolei cu sfecla economisește timp la fertilizare.
Fasolea este o plantă de companie excelentă pentru sfeclă și alte culturi. Cultivarea lor împreună vă ajută să economisiți timp, deoarece fasolea fixează azotul în sol prin rădăcini. Acest azot devine disponibil pentru sfeclă odată ce rădăcinile ei se descompun.
Este important să plantați fasole pitică, nu fasole cățărătoare. Vrejurile lungi ale fasolei cățărătoare pot împiedica creșterea sfeclei prin umbrire sau agățare de alte plante.
3. Varza
Varza controlează aportul de calciu al sfeclei, iar sfecla îmbunătățește solul pentru varză.
La fel ca broccoli, varza necesită mult calciu, ceea ce poate ajuta la reglarea cantității disponibile pentru sfeclă. În același timp, sfecla, ca legumă rădăcinoasă, îmbunătățește solul, făcând nutrienții mai accesibili pentru varză.
Ambele plante preferă condiții similare: un centimetru de apă pe săptămână și expunere la soare. Cultivate împreună, se vor susține reciproc și vor oferi recolte sănătoase.
4. Porumb
Sfecla și porumbul se completează reciproc, deoarece porumbul oferă umbră pentru o recoltă prelungită.
Porumbul și sfecla formează o echipă excelentă, chiar dacă sunt cultivate în sezoane diferite. Primul lot de sfeclă va fi gata de recoltat la jumătatea timpului necesar pentru ca porumbul să se dezvolte. Dacă plantați sfecla în succesiune, porumbul va deveni suficient de înalt pentru a oferi umbră, ajutând sfecla să suporte mai bine căldura verii.
Ambele plante necesită cel puțin un centimetru de apă pe săptămână, dar porumbul poate avea nevoie de mai mult. Totuși, pe măsură ce vara se încălzește, sfecla va necesita și ea mai multă apă, ceea ce face ca nevoile lor să fie similare.
5. Andive
Cu nevoi similare de apă și soare, andivele completează sfecla în grădină.
Andivele sunt verzi crocante, potrivite atât pentru preparate calde, cât și pentru salate reci. Ele funcționează bine alături de sfeclă, atât în bucătărie, cât și în grădină.
Andivele cresc compact, răspândindu-se la maximum 15 cm. Deoarece andivele se dezvoltă deasupra solului, iar sfecla sub pământ, cele două plante nu se vor încurca reciproc, chiar dacă sunt plantate aproape. Ambele apreciază mult soare și apă, mai ales în primăvară.
6. Usturoi
Ca mijloc natural de control al dăunătorilor, usturoiul protejează sfecla.
Usturoiul este un control natural al dăunătorilor, fiind un companion excelent pentru sfeclă. Mirosul său puternic descurajează afidele, viermii tăietori, viermii de armată și șoarecii, care atacă frecvent sfecla.
Deoarece ambele plante sunt cultivate pentru părțile lor subterane, este esențial să le oferiți spațiu suficient pentru a crește. Puteți alterna rânduri de sfeclă și usturoi sau să le plantați în rânduri decalate. Se spune că usturoiul îmbunătățește aroma sfeclei, un alt motiv pentru a cultiva această pereche.
7. Kale (varză creață)
Creșteți kale și sfeclă împreună, deoarece au nevoi și perioade de creștere similare.
Dacă apreciați combinația de kale și sfeclă în salate, ar trebui să le cultivați împreună. Ambele plante preferă sezonul răcoros, mult soare și udare constantă. Ele se completează prin faptul că rădăcinile lor nu concurează, reducând șansele de buruieni.
Asigurați-vă că există suficient spațiu între plante pentru a preveni răspândirea dăunătorilor, cum ar fi afidele și tripșii, care atacă frecvent ambele culturi.
8. Gulie
Această plantă îmbunătățește calitatea solului, dar necesită atenție la dimensiune și dăunători.
Gulia, membră a familiei Brassicaceae, consumă mult calciu din sol. Unele soiuri pot ajunge până la 45 cm în înălțime și lățime, deci este important să planificați spațiul între gulii și sfeclă.
Ambele plante au cerințe similare de apă și lumină, dar împart și aceiași dăunători, precum afidele, viermii de armată și gândacii purici. Monitorizarea atentă a dăunătorilor este esențială pentru o recoltă sănătoasă.
9. Salată
Plantați salată în spațiile libere din grădina de sfeclă pentru a suprima buruienile și a obține o recoltă suplimentară.
Salata este ușor de adăugat în spațiile goale ale grădinii. Dacă patul de sfeclă pare rar, presărați semințe de salată. Rădăcinile sale superficiale nu vor interfera cu sfecla, iar plantele de salată vor aprecia umbra oferită de frunzele mari ale sfeclei. Dacă sunt plantate simultan, salata cu creștere rapidă va ajuta la suprimarea buruienilor.
Salata este compatibilă cu multe alte plante. În timpul verii, dacă sfecla și salata încep să sufere de căldură, le puteți planta alături de porumb pentru a beneficia de umbră suplimentară, prelungind astfel perioada de recoltă.
10. Gălbenele
Plantați gălbenele lângă sfeclă pentru a reduce infestarea cu nematode.
Sfecla este vulnerabilă la nematodele rădăcinoase, iar gălbenelele ajută la suprimarea acestora prin compuși toxici eliberați în sol. Când nematodele se hrănesc cu rădăcinile de gălbenele, nu pot supraviețui și mor înainte de a se reproduce.
Gălbenelele au rădăcini adânci și o creștere compactă. Dacă sunt plantate prea aproape de alte plante, acestea pot rămâne mai mici, dar vor continua să producă flori superbe. Pentru rezultate optime, oferiți-le spațiu suficient.
11. Ceapă
Utilizați ceapa pentru a respinge dăunătorii de sfeclă, precum viermii, afidele și gândacii de purici.
Ceapa, la fel ca usturoiul, este eficientă împotriva dăunătorilor care atacă sfecla. Alternați rândurile de ceapă și sfeclă pentru a asigura un spațiu adecvat pentru rădăcini. Atâta timp cât rădăcinile au loc să se dezvolte, frunzele se vor adapta fără probleme.
12. Ridichi
Creșteți ridichi lângă sfeclă pentru a slăbi solul și pentru a atrage dăunători departe de sfeclă.
Ridichile sunt ideale pentru a slăbi solul compactat, facilitând dezvoltarea sfeclei. Plantați semințele de ridichi și sfeclă în același timp. Ridichile vor fi gata de recoltat înainte ca sfecla să aibă nevoie de mai mult spațiu.
Afidele preferă ambele plante, dar ridichile pot fi folosite ca „culturi-capcană”. Lăsați afidele să se hrănească pe frunzele de ridichi, iar când le recoltați, eliminați și dăunătorii. Plantările succesive de ridichi vor reduce presiunea dăunătorilor asupra sfeclei.
13. Roșii
Extindeți recolta de sfeclă plantând-o sub roșiile mari și tăind ramurile inferioare pentru a permite frunzelor sfeclei să se dezvolte.
Pentru o recoltă extinsă, plantați sfecla sub roșiile mature. Roșiile oferă umbră sfeclei, protejând-o de lumina intensă a soarelui de vară. Tăiați ramurile inferioare ale roșiilor pentru a crea spațiu pentru frunzele sfeclei și pentru a reduce concurența.
Roșiile și sfecla sunt plante care necesită multă apă, mai ales în zilele toride de vară. Udați în profunzime pentru a satisface ambele culturi: sfecla va folosi apa din stratul superior al solului, iar roșiile își vor extrage necesarul din straturile mai adânci. Udarea seara permite apei să pătrundă în sol înainte ca soarele să o evapore.
Gânduri finale
Sfecla, în funcție de soi, ocupă 3-6 cm în diametru, deci este esențial să le oferiți suficient spațiu pentru a se dezvolta.
Acest lucru permite plantarea lor alături de alte culturi compatibile. Există o mulțime de plante care se dezvoltă armonios lângă sfeclă, oferind beneficii reciproce.
Lasă un răspuns