Există câteva reguli de bază care se aplică când se cultivă lintea. Lintea este o leguminoasă și un membru al familiei Fabaceae, din care fac parte mazărea sau fasolea. Această plantă subțire, semi-erectă poate fi cultivată cu o singură tulpină sau liberă să crească într-un tufiș ramificat.
Plantele de linte au cele mai bune performanțe când sunt crescute în soare plin, sol bine drenat și temperaturi ușoare, oferind în cele din urmă cultivatorului o producție satisfăcătoare.
Lintea
| Denumirea Comună | Linte |
| Denumirea Botanică | Lentile culinari |
| Familie | Fabaceae |
| Tipul Plantei | Anuală |
| Dimensiune | 50-60 cm |
| Expunerea la Soare | Soare plin |
| Tipul Solului | Bine drenat, nisipos, argilos |
| PH-ul solului | Acid, neutru, alcalin |
| Bloom Timp | Primăvară |
| Culoarea Florilor | Alb, albastru, violet |
| Zona Nativă | Mediterană |
Cum se plantează lintea?
Lintea este ușor de cultivat și foarte rezistentă.
Când se plantează?
Semănați semințele de linte la sfârșitul lunii martie până la începutul lunii aprilie, cu trei săptămâni înainte de ultima dată de îngheț.
Plantele tinere pot tolera înghețul ușor. Plantele vor fi probabil mai scurte dacă sunt semănate mai târziu, iar păstăile se vor maturiza mai târziu și mai puțin prolific.
Locul de plantare
Această plantă are nevoie de soare complet și crește bine aproape de castraveți. Îi place solul argilos, acid, dar poate crește și în sol alcalin.
Nu plantați în cazul în care alte leguminoase au crescut în acel loc precum ceapă și usturoi.
Spațiere ți adâncime
Plantați semințele de linte la circa 4 cm adâncime, 2-4 cm între plante și circa 20-25 cm între rânduri. Lintea nu concurează bine cu buruienile.
Cum se cultivă lintea?
Lumină
Selectați o locație însorită, de preferință orientată spre sud sau est, unde soarele cald va încuraja răsadurile să crească rapid.
Solul
Lintea se adaptează la diverse tipuri de sol, dar drenajul bun este esențial. Plantele preferă soluri nisipoase sau argiloase bine drenate și fertile. Evitați solurile saline, care pot afecta creșterea rădăcinilor și absorbția apei.
Un pH optim este între 6,0 și 6,5, deși lintea poate crește și în soluri cu pH de până la 8,0.
Apă
La plantare, udați bine fără a îmbiba solul. Plantele au nevoie de aproximativ 2,5 cm de apă pe săptămână, iar minimum 10 cm de precipitații anuale este necesar.
Lintea este rezistentă la secetă, dar excesul de apă poate provoca moartea plantelor. Opriți udarea când păstăile încep să se usuce.
Temperatura și umiditatea
Lintea se dezvoltă în zone cu vreme răcoroasă și precipitații limitate. Temperaturile ideale sunt între 18-29°C , iar umiditatea optimă este între 30-40%.
Îngrășământ
Nu este nevoie de îngrășăminte chimice; folosiți ceai de compost pentru a îmbogăți solul. Dacă solul este compact, adăugați compost toamna pentru a-l pregăti pentru primăvară.
Contactul direct al semințelor cu îngrășământul poate fi dăunător. Înainte de plantare, folosiți un inoculant pentru a stimula azotul.
Odată ce răsadurile ating 5 cm înălțime, săpați un șanț de-a lungul fiecărui rând și aplicați ceai de compost. Repetați acest proces când plantele încep să înflorească.
Polenizare
Florile de linte sunt auto-polenizate înainte de deschidere și au un nivel foarte scăzut de polenizare încrucișată naturală.
Linte Verde vs. Mazăre
Mazărea este adesea confundată cu lintea verde. Ambele fac parte din familia Fabaceae, dar există diferențe importante. Mazărea, derivată din Pisum sativum, este o mazăre uscată care are pielița exterioară îndepărtată și este împărțită în jumătăți.
Cum se recoltează lintea?
- Păstăi verzi: Se pot culege în 70-80 de zile de la plantare, pentru consum similar fasolei păstăi.
- Linte uscată: Se recoltează când păstăile inferioare devin maro, de obicei la sfârșitul lunii iulie sau începutul lui august. Sămânța uscată este cunoscută sub denumirea de „puls”.
Cum verificați dacă lintea este gata de recoltare:
Lovind o sămânță cu un ciocan:
- Dacă se crapă, este gata.
- Dacă se strivește, mai trebuie lăsată la uscat pe plantă.
Metode de separare a păstăilor de semințe:
- Metoda cu perna:
- Puneți păstăile într-o față de pernă, legați-o și săriți ușor pe ea.
- Turnați amestecul în fața unui ventilator setat pe viteză medie, pentru a separa semințele de resturi.
- Uscarea:
- Uscați semințele într-un uscător de aer cald la maximum 43°C, pentru a evita fisurarea stratului exterior al semințelor.
Depozitare:
- Congelați semințele la -18°C sau mai puțin timp de cel puțin 5 zile, pentru a elimina eventualii dăunători.
- După uscarea completă, păstrați semințele într-un recipient etanș, unde pot rezista până la un an.
Boli și dăunători
Deoarece plantele de linte se dezvoltă bine în condiții de umiditate scăzută, acestea atrag de obicei puține boli. Ocazional, mucegaiul alb sau putregaiul rădăcinilor pot apărea ca urmare a rotației necorespunzătoare cu alte culturi.
Pe lângă grâu, porumbul este o altă opțiune bună pentru rotația culturilor. Rotiți culturile la fiecare trei sau patru ani. Evitați fasolea fava, fasolea de câmp, mazărea de câmp, muștarul, canola, rapița, soia, floarea-soarelui, sfecla de zahăr și cartofii, deoarece acestea sunt susceptibile la aceleași boli ca lintea.
Dăunătorii sunt, de asemenea, minimi. Este foarte rar ca lintea să atragă ploșnițele lygus, afidele, viermii sau tripșii. Dacă observați astfel de dăunători, îndepărtați-i cu un jet constant de apă sau colectați-i manual.
Întrebări și răspunsuri
Unde cresc cel mai bine plantele de linte?
Originare din Egipt, Grecia și Roma, lintea culinară este probabil cultivată de peste 8.500 de ani, extinzându-se treptat în regiunea Mediteraneană, Asia și Emisfera Vestică.
Cât de dificil este să cultivi linte?
Lintea este ușor de cultivat și poate fi produsă chiar și de un începător. Principalele cerințe sunt expunerea la soare, udarea regulată, un flux bun de aer în jurul plantelor și un sol bine drenat.
Care este cea mai bună lună pentru a planta linte?
Plantați lintea la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie, în funcție de zona climatică și de riscul de îngheț. Temperatura solului ar trebui să fie de peste 4°C.
Se pot cultiva plante de linte din lintea uscată?
Da, puteți cultiva linte din boabe uscate cumpărate de la magazin, dar veți avea rezultate mai bune folosind semințe special destinate plantării.
Lasă un răspuns