Susan, învață să-l cultivi în grădina ta

Susan

·

Cultivarea plantelor de susan poate părea o provocare pentru grădinarii din țara noastră. Odată cu instalarea verilor extrem de toride, cultivarea susanului este posibilă și în zonele sudice sau sud-estice din România.

Originară din Africa și India, planta produce semințele de susan delicioase pe care le vedem pe covrigi, în tahini și ca ingredient esențial în multe alimente. Trebuie să aibă condiții foarte calde, uscate, cu soare plin și sol bine drenat, cu pH neutru.

Acest lucru devine o provocare pentru grădinarii care nu locuiesc în zonele de creștere adecvate. Te interesează să adaugi plante de susan în grădina ta? Iată câteva lucruri pe care trebuie să le știi pentru a-ți menține planta de susan fericită și sănătoasă.

Informații generale

Denumire comunăSusan
Denumire botanicăSesamum indicum
FamiliePedaliaceae
Tip plantăAnuală, perenă
Dimensiune matură60-120 cm înălțime, 60-90 cm lățime
Expunere la soarePlin
Tip solBine drenat
pH solNeutru
Perioada de înflorireVară
Culoarea floriiAlb, mov, albastru
Zone nativeAfrica, Asia

Îngrijirea plantelor de susan

Iată principalele cerințe de îngrijire pentru cultivarea unei plante de susan. 

  • Plantele de susan preferă un sol bine drenat și foarte bine arat în prealabil, cu un Ph neutru.
  • Plantele trebuie să fie luminate de Soare pe tot parcursul zilei.
  • Udarea trebuie să se facă cu moderație și să fie uniformă.
  • Plantele de susan trebuie fertizilate cu un îngrășământ pe bază de azot pe tot parcursul sezonului de creștere.

Lumină

Ideea principală, atunci când te apuci de cultivat susan, este că aceste plante au nevoie de foarte mult soare. De dimineața până seara, susanul trebuie să fie scăldat de razele puternice ale soarelui. Altfel, nu va crește optim și nu va produce faimoasele semințe.

Dacă ești un grădinar din partea sudului a țării, unde temperaturile ating vara 40 de grade Celsius constant, atunci nu trebuie să-ți faci probleme. Dacă ești un grădinar dintr-o altă zonă, atunci trebuie să te gândești să plantezi susanul lângă un zid sau ceva asemănător, pentru ca căldura să se reflecte pe plante.

Sol

Plantele de susan sunt foarte tolerante la diferite condiții de sol, dar un bun drenaj este o necesitate. Susanul poate crește într-un sol lutos sau chiar unul nisipos. O altă condiție de bază este că apa nu trebuie să băltească niciodată pe sol. Așadar, drenajul trebuie să fie unul foarte bun.

Udarea

Interesant este faptul că semințele de susan au nevoie de apă constantă pentru a germina, dar plantele mature sunt rezistente la secetă. Odată ce au răsărit, plantele de susan se descurcă foarte bine cu puțină apă. Deci nu trebuie udate foarte des. O dată la câteva zile este suficient, în funcție de temperaturile de afară.

Plantarea lor alături de alte plante tolerante la secetă (cum ar fi lavandă, cimbru sau iarba grasă) este o idee bună.

Nu se utilizează niciodată furtul prin picurare pentru că se vor îneca plantele și vor muri!

Temperatura și umiditatea

Susan

Capacitatea plantei de susan de a rezista în condiții calde și uscate de deșert o face o cultură alimentară foarte valoroasă pentru părțile lumii tulburate de secetă. Probabil că această cultură o să ajungă să fie cultivată în zonele de sud și sud-est ale țării, acolo unde seceta este deja o normalitate.

Îngrășământ

Plantele de susan necesită îngrășământ foliar, pe bază de azot, pe tot parcursul sezonului de creștere înainte de a începe să se formeze florile. Se recomandă fertilizarea solului chiar înainte de plantare.

Tunderea/ Tăierea plantelor de susan

Plantele de susan necesită o întreținere destul de redusă și nu necesită multă tăiere. Cu toate acestea, dacă încep să pară prea lungi sau să se îmbolnăvească din cauza a prea multă apă, trebuie tăiate după cum este necesar.

Întotdeauna părțile bolnave dintr-o plantă trebuie eliminate. Ideea de bază este ca să lași suficiente frunze pe o plantă, pentru ca ele să facă fotosinteza și astfel planta să nu moară. Pe de altă parte, niciodată nu se rup florile, care sunt în formă de clopot.

Aceste plante sunt nedeterminate, ceea ce înseamnă că vor continua să înflorească și să facă capsule de semințe pe o perioadă lungă de timp, cu înflorire maximă în iulie și începutul lunii august.

Cum se fac răsadurile de susan?

Plantele de susan pot fi înmulțite prin semințe. Semințele dintr-o recoltă recentă sau chiar doar din magazinul alimentar vor fi suficiente pentru această metodă. Semințele de susan nu trebuie însămânțate direct în aer liber.

Trebuie făcute răsaduri, care mai apoi sunt plantate fie în aer liber sau într-un solar. Iată cum se fac răsadurile de susan:

  1. Alveolele pentru răsaduri se umplu cu pământ special pentru răsaduri,
  2. Apoi se pune câte o sămânță în fiecare alveolă, după care se astupă cu pământ,
  3. Se păstrează solul din alveole umed până germinează semințele. Acestea ar trebui să fie gata în 10-14 zile. Semințele de susan germinează cel mai bine la temperaturi cuprinse între 20 și 24 grade Celsius,
  4. După germinare plantele se udă o dată pe săptămână,
  5. Când se măresc, ele trebuie transplantate fie afară sau fie într-un solar.

Plantele de susan produc flori pendule în formă de clopot, care seamănă puțin cu niște mămăligi și pot fi albe, violete sau albastre.

Recoltarea semințelor

Semințele de susan sunt foarte mici, iar uscarea lor este dificilă. Dar trebuie să fie uscate pentru depozitare, astfel încât să nu devină râncede, ceea ce este o posibilitate datorită conținutului lor ridicat de ulei.

În acest sens, trebuie să lați semințele să se usuce pe plantă și apoi să le recoltezi. Altfel, ele nu se vor usca niciodată cum trebuie și nu vor rezista în timp.

Semințele de susan se coc din josul plantei în sus. Primele flori care apar sunt mai jos. Pe măsură ce păstăile de semințe încep să se deschidă, ceea ce se întâmplă la sfârșitul verii, taie tulpinile și așeză-le într-un loc uscat. Agățarea lor va face ca semințele să cadă, dar nu uita ca să așterni ceva sub ele pentru a le colecta mai bine.

Frunzele plantei se vor întuneca pe măsură ce se usucă, iar păstăile vor continua să se deschidă.

Unii grădinari prăjesc semințele uscate înainte de a le depozita, deoarece acest lucru poate ajuta la păstrarea aromei lor și la prevenirea alterării.

Boli și dăunători

Plantele de susan pot fi atacate de o sumedenie de dăunători. Printre cei mai comuni se numără afidele și omizile. În cazul afidelor, se pot stropi plantele cu un jet puternic de apă sau se pot stropi cu un amestec pe bază de ulei de neem.

În infestările extreme, acești dăunători pot inhiba fotosinteza și în cele din urmă pot provoca moartea plantei. Dăunătorii cu efect mai blând includ viermi și musca albă.

Planta de susan este destul de rezistentă, dar totuși susceptibilă la câteva probleme, cum ar fi putregaiul rădăcinilor. Din cauza aceasta se recomandă cultivarea susanului într-un sol cu drenaj foarte bun. Niciodată nu trebuie ca apa să băltească la rădăcina plantei de susan.

Aceste plante pot fi, de asemenea, victime ale petei bacteriene ale frunzelor care apar inițial ca pete pe partea inferioară a frunzelor până când devin maro închis și se răspândesc la suprafața superioară.

Înflorirea plantelor de susan

Mulți oameni se gândesc doar la semințele produse de plantele de susan, dar de fapt produc flori destul de spectaculoase în formă de trompetă sau clopot, care oferă o priveliște minunată în orice grădină.

Lunile de înflorire

Planta de susan începe să înflorească în cele mai fierbinți luni ale verii, adică în iulie sau august, depinzând de zona de cultivare.

Cum arată și miros florile plantei de susan?

Florile plantei de susan au formă tubulară și pot fi violet deschis sau albastru, trandafir sau alb.

Cum să încurajezi mai multe înfloriri

Menținerea luminii solare complete și a căldurii pentru plante va încuraja mai multe înfloriri. Oferirea unei distanțe adecvate plantei pentru a încuraja mai mult fluxul de aer în jurul ei va ajuta, de asemenea.

Întrebări și răspunsuri

Cât timp pot trăi plantele de susan?
Plantele de susan sunt plante perene, ceea ce înseamnă că pot trăi doi ani sau mai mult atunci când sunt plantate în zonele în care prosperă. Dacă sunt plantate în afara unei zone tropicale, acestea pot fi considerate mai degrabă anuale și nu vor trăi după instalarea înghețului.

Unde ar trebui să-mi plantez planta de susan afară?
Plantează susanul într-o zonă care primește lumina directă și plină a soarelui pentru o creștere optimă. Permite o distanță adecvată între alte plante pentru un flux bun de aer.

Pot cultiva plante de susan în interior?
Plantelor de susan le place multă lumină și căldură, așa că de obicei nu se vor descurca la fel de bine în interior. Acestea fiind spuse, dacă poți oferi plantei lumina și căldura de care are nevoie în interior, s-ar putea să se descurce bine.

Referințe

Bolile plantelor de susan

Comentarii

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *